Salmão grelhado

Não tenho mesmo andado com grande vontade de cozinhar e nem tenho feito grande coisa... nas últimas semanas ando movida a leite com chocolate, o que com o aumento do IVA vai passar a ser ainda mais um luxo. Mas há umas semanas fiz este salmão grelhado, que é um prato que gosto muito. E com as sobras do salmão (a posta era grande) fiz outra refeição que depois mostro.

A receita...

Ingredientes:

1 posta de salmão

sal aromatizado com malagueta

ervas de provença

algumas gotas de limão

2 batatas médias

Preparação: 

Tempere o salmão com as gotas de limão, o sal e as ervas de provença. Grelhe até ficar a seu gosto. Acompanhe com batatas cozidas e molho de manteiga e limão (derreta um pouco de manteiga com algumas gotas de limão em lume brando). Bom apetite!