Quando estive em S. Miguel, em Abril, como não podia deixar de ser, fui ver a retirada do cozido, nas Furnas. Depois de uns bons minutos à espera (chegámos muito cedo), do frio e da chuvinha miudinha, lá chegaram os senhores dos restaurantes e os autocarros de excursão, para retirar o almocinho de dentro da terra. Nós almoçámos no Hotel Terra Nostra, que tem fama de ter o melhor cozido, e não nos arrependemos. Aqui ficam umas imagens da retirada do tão esperado cozido.
Deve sr uma cozido fantástico :)
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